ÈæÈ«»ïÀÌ ¿äÁò ¼ÒºñÀںе鿡°Ô ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±âÁ¸ È«»ïº¸´Ù »çÆ÷´ÑÇÔ·®ÀÌ ³ô°í, ¼ö¿ë¼º+Áö¿ë¼º ¾ç¾ç¼ººÐÀ» Àüü ´Ù ¼·ÃëÇÏ´Â 'Àüü½Ä/ ¸ÅÅ©·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ(macrobiotics)' ¾ç¾çÇÐÀûÀÎ Ãø¸éÀÇ ÀåÁ¡À» ÀÎÁ¤ÇØÁֽô °Í °°¾Æ ÈûÀÌ ³³´Ï´Ù.
´ÜÁö, ÈæÈ«»ïÀÌ °¢±¤À» ¹ÞÀ¸´Ï ±âÁ¸ È«»ïÀ̳ª È«»ï³óÃà¾×À» Èñ¼®ÇØ Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÔ·®¸¸ ¿Ã¸®°Å³ª , ¼ö»ïÀ¸·Î Áõ¼÷ÇÑ »çÆ÷´ÑÀÌ ¼Ò½ÇµÈ Èæ»ï ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é¼ 'ÈæÈ«»ï' ¸íÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°µéÀÌ Ãâ½ÃµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼ÒºñÀںеé ÀÔÀå¿¡¼´Â ƯÈ÷ óÀ½À¸·Î È«»ïÀ» ±¸¸ÅÇϽô ºÐµé ÀÔÀå¿¡¼ ¾î¶² Á¦Ç°ÀÌ ÁøÂ¥ ÈæÈ«»ïÀÎÁö, ÁÁÀºÁö ±¸ºÐÇϽôµ¥ ¾î·Á¿òÀÌ Å©½ÅÁö, ºñ±³ ¹®ÀǸ¦ ¸¹ÀÌ ÁֽʴϴÙ.
±×·³ Áö±ÝºÎÅÍ ¸íÈ®ÇÏ°Ô ÈæÈ«»ïÀ» ±¸ºÐÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ´Â ³ëÇϿ츦 ¾Ë·Á µå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
1. Á¦´ë·Î µÈ ÈæÈ«»ï Á¦Ç°ÀÇ ±âÁØÀº
1) ÈæÈ«»ï Áõ¼÷°úÁ¤¿¡¼ »çÆ÷´Ñ ¼ººÐ ¼Ò½Ç(ÀÒ¾î ¹ö¸²)ÀÌ ¾øÀÌ ¿Ïº®ÇÏ°Ô Áõ¼÷µÇ¾î ÈæÈ«»ï »Ñ¸® ÀÚü Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÕ(Rg1+Rb1+Rg3)ÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ¾ßÇÕ´Ï´Ù.
2) ±×·¸´Ù°í Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù°í ´Ù ÈæÈ«»ïÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ÈæÈ«»ï »Ñ¸® ºÐ¸»¸¸À¸·Î ÇÔ·®À» ³ô¿©¾ßÁö ±âÁ¸ Àú°¡ È«»ï³óÃà¾×À» Èñ¼®Çؼ ÇÔ·®À» ³ôÀΰÍÀº ¹«´Ì¸¸ ÈæÈ«»ïÀÏ »ÓÀÔ´Ï´Ù. Á¦Ç° ÆÄ¿ìÄ¡ÀÇ µÞ¸é ¿øÀç·á¸í ²À È®ÀÎÇϼ¼¿ä.
3) ±×¸®°í Åë°·Î ¹Ì¼¼ÇÏ°Ô ºÐ¸»³»¾î ¼ö¿ë¼º+Áö¿ë¼º ¿µ¾ç¼ººÐÀ» Àüü ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÎÁö, ¾Æ´Ï¸é ±âÁ¸ È«»ïó·³ ¹°¿¡ ³ì´Â ¼ö¿ë¼º ¿µ¾ç¼ººÐ¸¸, Áö¿ë¼º ¼ººÐÀº Æ÷±âÇÏ°í ¼·ÃëÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÎÁö ºñ±³ÇØ º¸½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
´ÙÀ½Àº ¿äÁò Àαâ ÀÖ´Â ÈæÈ«»ï Á¦Ç°°£ ºñ±³ÇØ µå¸³´Ï´Ù. »ç½Ç °¡Àå ¸¹Àº ¹®ÀǸ¦ Áֽô ³»¿ëÀ̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. µµ´ëü Â÷ÀÌ°¡ ¹«¾ùÀÎÁö...
±×·³ °úÇÐÀûÀÎ ±Ù°ÅÀÇ »ç½Ç ±×´ë·Î ¼³¸íµå¸®°Ú½À´Ï´Ù. Ÿ¾÷ü À̾߱⠺¸´Ù´Â ÂøÇÑÈæÈ«»ï¸¸ÀÇ Æ¯Â¡ ¹× Â÷ÀÌÁ¡À» Áß½ÉÀ¸·Î ºñ±³ÇØ µå¸®°Ú½À´Ï´Ù. ¾ð±ÞÇص帮´Â ÀåÁ¡À» ºñ±³ÇØ º¸½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
2. Àαâ ÈæÈ«»ï Á¦Ç°°£ ºñ±³ÇØ º¸¸é...ÂøÇÑÈæÈ«»ï¸¸ÀÇ ÀåÁ¡...
1) ÂøÇÑ ÈæÈ«»ï¸¸ À¯ÀÏÇÏ°Ô ÈæÈ«»ï ¿ø·á¸¦ °Ë»çÇ°À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
ÃÖÃÊÀÌÀÚ À¯ÀÏÇÏ°Ô °Ë»çÇ°(±¹³»»ê, 6³â±Ù, 1µî±Þ¿ø·á º¸Áõ) °Ç»ïÀ» ÈæÈ«»ï¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ±Ùº»ÀûÀÎ »çÆ÷´Ñ ¼Ò½Ç ¹®Á¦¸¦ ÇØ°á, Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÔ·®À» ÇöÁ¸ ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ½ÃÇ輺Àû¼¸¦ ¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù.
¿äÁò °¡Â¥ ¹é¼ö¿À ÆĹ®µµ ¿ø·áÀÇ ½Å·Ú¼º ¹®Á¦ÀÎ ¸¸Å, °Ë»çÇ° ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ÂøÇÑÈæÈ«»ïÀº ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇØ ¹«¾ùº¸´Ù ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
2) ÂøÇÑ ÈæÈ«»ï¸¸ Áø¼¼³ë»çÀ̵å '½ÃÇ輺Àû¼' °ø°³ÇÏ°í ¿µ¾÷ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á¦ 3±â°üÀÇ °øÀÎÀÎÁõ±â°üÀ» ÅëÇØ °´°üÀûÀ¸·Î »çÆ÷´Ñ ÇÔ·®À» °ËÁõÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ½ÃÇ輺Àû¼ÀÔ´Ï´Ù. ÂøÇÑ ÈæÈ«»ïÀº ¸»·Î ~ ÁÁ´ÙÇϱ⠺¸´Ù °úÇÐÀûÀÎ »ç½Ç ±Ù°Å¸¦ Á¦½ÃÈ÷°í ¼³¸íÀ» µå¸³´Ï´Ù.
3) ÂøÇÑÈæÈ«»ï¸¸ ÈæÈ«»ï »Ñ¸®·Î¸¸ °íÇÔ·®, °íÇ°Áú Áø¼¼³ë»çÀ̵带 ÃßÃâ ÇÕ´Ï´Ù.
ÂøÇÑ ÈæÈ«»ïÀº Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÔ·®À» ¼ø¼ö ÈæÈ«»ï »Ñ¸® ºÐ¸»¿¡¼¸¸ ÃßÃâÇϴµ¥ ¼º°øÇß½À´Ï´Ù. ±âÁ¸ Á¦Ç°µéÀº ¾×»óÀÎ °æ¿ì È«»ï³óÃà¾×À» Èñ¼®ÇØ ´ëºÎºÐ Áø¼¼³ë»çÀ̵å ÇÔ·®À» ¿Ã·Á Á¦Á¶ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
4) »ý»êÀÚ=> ¼ÒºñÀÚ Á÷°Å·¡·Î °ø±ÞÇØ µå·Á Àú·ÅÇÕ´Ï´Ù.
»ý»êÀÚ- ¼ÒºñÀÚ Á÷°Å·¡ÀÇ ÀåÁ¡Àº Á÷°£Á¢À¸·Î À¯Åë¿¡ Á¾»çÇϽô ºÐµéÀº ´Ù ¾Ë°í °è½Ê´Ï´Ù. ÂøÇÑÈæÈ«»ïÀº »ý»êÀÚ-¼ÒºñÀÚ Á÷°Å·¡ Á¦Ç°À¸·Î ÃÑÆÇ, ´ë¸®Á¡ ¾øÀÌ À¯Åë°úÁ¤ ºñ¿ëÀ» »ý·«, 50% ÀÌ»ó Àú·ÅÇÏ°Ô °ø±ÞÇØ µå¸± ¼ö ÀÖ¾î ¹ÝÀǹݰª ÈæÈ«»ïÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
ÈæÈ«»ïÀ̶ó°í ´Ù °°Àº ´Ù ÁÁÀº °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â »ç½ÇÀ» ÀÌÇØÇϼÌÀ¸¸®¶ó ÁüÀÛÇØ º¾´Ï´Ù.
À§ ³»¿ëÀ» ±Ù°Å·Î ²Ä°õÇÏ°Ô ºñ±³, ºÐ¼®ÇØ ±¸¸ÅÇÏ¼Å¾ß ÁÁÀº Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×¸®°í ¸¹Àº ºÐµéÀÌ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ³óÃà¾×ÀÌ ÁøÇØ ÁÁ´Ù°í »ý°¢ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖÁö¸¸, À¯¸íºê·£µåÀÇ °æ¿ì È«»ï(õ, Áö, ¾ç)»Ñ¸® ÃßÃâ¾×(15~50¸¸¿ø)º¸´Ù Àú·ÅÇÕ´Ï´Ù. ÆǸŠ°¡°ÝÀº Àú·ÅÇѵ¥ ³óÃàÇϱâ À§Çؼ´Â ±× ¸¸Å »óÇ°¼ºÀÌ ¾ø´Â ÀúÇ°Áú Àλï(3µî±Þ ÀÌÇÏ)À» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇØ ¸¸µç´Ù´Â °ÍÀ» À¯ÃßÇØ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. È«»ïÀ» ³óÃàÇß´Ù°í ÁÁ´Ù´Â ÀÎ½Ä ÀÌÁ¨ ¹Ù·Î ÀâÀ¸¼Å¾ßÇÕ´Ï´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ¨Ï '' ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö.> |